요즘 광화문 지역에 있는 맛집들 위주로 먼저 시간을 내서 소개 중에 있는데요.
오늘은 서울 광화문 지역 내 여러 맛집들 중 '어바웃진스(ABOUTJINS)'라는 음식점을 소개해보려고 합니다.
이곳 '어바웃진스'는 미국 텍사스식 훈연 바비큐 요리 전문점으로 2018년 7월 11일 수요미식회 제177회에 방송된 맛집이라고 하네요.
메뉴들이 점심시간에 간단하게 먹을 수 있는 샌드위치 요리들도 있지만, 주력 메뉴는 바비큐 플레터 종류들과 소시지 메뉴들입니다.
가격대는 평일 점심 한정으로 제공되는 샌드위치가 14,000~17,000원 정도이고, 바비큐 플레터의 경우에는 40,000~139,000원대까지 다양한 메뉴들이 존재합니다.
위치는 아래 지도를 확인하시면 되지만, 'KB국민카드'가 입주해있는 대우빌딩 지하 대우프라자 식당가에 위치해 있습니다.
이곳은 미리 예약하거나 이른 점심시간에 가지 않을 경우에는 금새 가득차 버려서 기다려야 하는 곳입니다. 방문하시려면 미리 서두르시기를 바랍니다.
평일은 11:30분 오픈이고, 주말은 12:00 오픈으로 오픈시간이 다른 점 참고하시기를...
메뉴판을 보니 식성과 일행의 인원수를 고려하여 셋트 메뉴라고 할 수 있는 바비큐 플레터나 단품요리를 선택하여 주문하면 될 듯 합니다.
저희는 중간 정도 가격대인 '푸짐한 3인 플레터'로 주문해보았습니다.
어바웃진스 메뉴판(맥주, 와인, 음료 메뉴판은 별도로 있다.)
메뉴들이 점심시간에 간단하게 먹을 수 있는 샌드위치 요리들도 있지만, 주력 메뉴는 바비큐 플레터 종류들과 소시지 메뉴들입니다.
가격대는 평일 점심 한정으로 제공되는 샌드위치가 14,000~17,000원 정도이고, 바비큐 플레터의 경우에는 40,000~139,000원대까지 다양한 메뉴들이 존재합니다.
실내 모습
돼지와 소의 각 부위별 영어 명칭
진짜 이거 왜건 방식의 바비큐 훈연 드럼통 진짜 부럽다... 밑에 잘 마른 참나무 장작봐라...우와
12시간 동안 기똥차게 훈연된 여러 부위의 고기들 모습 1
12시간 동안 기똥차게 훈연된 고기(Ribs로 추정) 모습 2
'어바웃진스'의 바비큐 훈연 드럼통은 정말이지 예술이라고 할 수 있습니다.
저런 거 하나 우리집 마당에 갖다 놓고 심심하면 장작 넣고 통삼겹살 구이도 좋고, 토마호크 바비큐를 해도 좋고, 생닭이나 생오리를 넣고 훈연해도 기가 막힌 요리들이 나올 것 같습니다.
저것만 있으면 주방장 음식 솜씨보다는 장비빨로 바로 게임셋일 듯하네요.
푸짐한 3인 플레터 메인 요리 모습
점심시간만 아니라면 바로 맥주와 함께 흡입을 할 수 있었을텐데 다음 기회를 노리기로 하였습니다.
맛은 직화한 고기들이 아니라 훈연한 바비큐의 촉촉한 맛이 가히 으뜸이라고 할 수 있고, 소고기와 돼지고기 모두 고기의 잡내는 단 1%도 나지 않고 은은한 참나무향이 가득 배인 고기가 입안에 들어가는 순간 고기결을 따라 어느 새 흩어져 혓바닥 속 깊숙히 사라져버리는 기가 막힌 맛이라고 할 수 있습니다.
다른 사이드 메뉴들도 다른 음식점들과 비교했을 때 평타 이상의 맛이었습니다.
이 곳에서 판매되는 모든 메뉴들을 모두 맛을 본 것이 아니었기 때문에 섣부른 평가는 하기는 어렵지만, 그래도 이 정도라면 맛 하나 만큼은 꽤 괜찮은 음식점이고, 음식의 질이 매우 훌륭하다고 생각됩니다.
전반적으로 평가하자면, 광화문 지역에서 근무하는 직장인들의 경우에는 점심식사로도 가능하겠지만, 저녁 때 맥주 한 잔과 곁들여 먹기에는 더욱 괜찮은 텍사스식 훈연 바비큐 식당이라고 생각됩니다.
자세한 평가는 하단의 내용을 참고해주세요.
◎ 위치: 서울 종로구 새문안로3길 30 대우빌딩 지하1층 106호
◎ 규모: 대우빌딩 지하 상가 내 테이블 좌석 6~9개 정도로 분리 및 합체 가능함
◎ 영업시간: 평일 11:30 ~ 21:00, 주말 12:00 ~ 20:00 (매주 화요일 휴무)
* 평일 브레이크 타임: 14:00~17:00 / 주말 브레이크 타임: 15:30~16:30
◎ 봉사료: 없음
◎ 주차: 대우빌딩 주차장 1시간 무료
◎ 연락처: 02) 737-0927
◎ 홈페이지: 없는 듯
[순전히 내 기준에서의 솔직한 평가]: 사람에 따라 호불호가 나뉠 수 있으니 참조만 하시기를...
☞ 맛: ★★★★☆ 다른 메뉴를 먹어보지 못한 상태에서 오직 '푸짐한 3인 플레터'만을 평가하자면, 12시간 훈연이라는 공을 들인만큼 매우 괴랄하게 맛 좋은 편이다. 다른 음식은 먹어보지 못한 관계로 별4개.
☞ 정성도: ★★★★★ 음식에 대한 정성도는 최고로 평가된다.
☞ 분위기: ★★★☆☆ 다소 좁고 폐쇄적인 공간에 많은 사람들이 식사를 해야 하고, 지하 공간으로 환기와 공기순환에서 고려 시 다소 '옥의 티'라고 할 수 있을 듯하다.
☞ 서비스: ★★★★☆ 직원은 친절하고, 음식 주문시 너무 오래 걸리지 않고 빠르게 나오는 편이다.
☞ 청결도: ★★★★☆ 고기집은 통상 제대로 청소를 하지 않으면 기름기로 탁자가 미끌거리는데 그런 것 없이 청결하게 운영되고 있었다.
☞ 포만감: ★★★☆☆ 사람의 위장 크기에 따라 다르겠지만, 푸짐한 3인분이지만 생각보다 그리 푸짐하지는 않았다. 만약 식사가 아닌 맥주 안주로만 생각한다면 나름대로 괜찮은 메뉴다.
☞ 재방문 의사: ★★★★☆ 맛이 인상에 남고, 저녁에 맥주와 곁들여서 먹어보고 싶다.
☞ 가격대에 따른 가성비: ★★★☆☆ 바비큐를 좋아하시는 분들이라면 어디서든 먹을 수 있는 음식이 아니기 때문에 서울 시내에서 저 정도 맛낼 수 있는 음식점이라면 괜찮은 편이라고 생각된다.
