요즘은 서울 종로구 광화문 지역에 있는 맛집들을 주로 알려드리고 있는데요. 저는 제 돈으로 직접 사먹고 쓰는 후기이므로 음식점 입장에서는 다소 불만족스러운 이야기가 포함될 수 있겠으나, 고객의 솔직한 후기이므로 이를 참조해서 더욱 더 좋은 음식점으로 발전하기를 기대합니다. 오늘은 광화문 사거리 D타워 4층에 있는 '덕후선생'이라는 약간 고급진 중국요리집을 소개해드리고자 합니다. 이 곳은 북경오리를 비롯해서 중국 현지식 요리 위주로 메뉴가 구성되어 있고, 일반 중화요리집에 있는 짜장이나 짬뽕, 우동, 탕수육 등등의 요리는 팔지 않는 곳입니다. 그래서 중국에 여행을 가서 중국 음식점에 들어가서 먹는 듯한 음식 메뉴들로만 구성되어 있는 곳입니다. 이곳은 원래 몇 년 전만 하더라도 '수사(Soosa)'라는 초밥..
